Новости рынка

В крае заработало единственное в России производство фармакопейной и пищевой лактозы. Создано оно на базе одного из молочных комбинатов по технологии, разработанной северокавказскими учеными.

По данным минэкономразвития региона, ежегодно в страну ввозится около 18 тысяч тонн лактозы высокого качества стоимостью четыре миллиарда рублей. Она используется в фармацевтической промышленности как инертный материал в составе большинства лекарственных препаратов, а также в сельском хозяйстве и пищевом производстве.

Как рассказывает специалист центра биотехнологического инжиниринга Северо-Кавказского федерального университета кандидат технических наук Григорий Анисимов, на предприятии в Ставрополе, где внедрили вузовскую технологию, сейчас производят около 160 тонн лактозы в месяц. В компании не только полностью перерабатывают свою сыворотку, но и закупают ее у других. Технология, на которую оформлен патент, пока будет применяться только здесь.

- Мы, как разработчики, получили на исследования и внедрение идеи в производство 108 миллионов рублей. Патент принадлежит заводу, поэтому наладить такие же линии на других предприятиях пока не можем, - поясняет Анисимов. - Другие крупные компании страны тоже начали заниматься глубокой переработкой сыворотки. Где-то ее сушат, выпускают белковый концентрат и другую продукцию. Эти предприятия вложили в свои линии значительные средства и вряд ли будут перестраивать производство под лактозу.

Много лет назад в стране выпускали эту продукцию. Но прежние технологии давно устарели.

- Впервые с момента распада СССР мы возобновили собственное производство. Хотя еще в 1986 году в украинском городе Балта начали выпускать детское питание, и там делали пищевую лактозу. До фармакопейной в Советском Союзе не дошли. А когда СССР развалился, все производство осталось за пределами России - в Литве, Беларуси и на Украине. Фактически сейчас мы выпускаем тот же продукт, что и 30 лет назад, но с использованием более современной и эффективной технологии, - добавил Анисимов.

По его словам, примерно в каждой третьей таблетке содержится лактоза. Она используется как связующий элемент, не вступает в реакцию с активным веществом, не гигроскопична и не взаимодействует с кислородом из воздуха. При этом содержание главного ингредиента может измеряться в микрограммах, а таблетка ощутима в руке. Балластный вес и создает продукт переработки молока.

Проблема в том, что в России нет заинтересованности в развитии таких производств из-за доступности импортной лактозы. Отечественные компании также не готовы инвестировать в новое дело. Связано это с особенностями технологического процесса.

- В мире структура переработки молочной продукции выглядит чаще всего так. Есть цельномолочное производство, когда литр молока на предприятии превращается в кефир, йогурт или просто расфасовывается по емкостям. Сколько поступило, столько и ушло. Есть производство сыра, где на один килограмм готового товара нужно десять литров молока. В итоге остается девять литров сыворотки. И ее нужно как-то переработать. В Европе делают либо сухую сыворотку, либо разделяют жидкость на фракции. Белки отделяют для производства спортивного питания. Остается лактоза. В мире в основном делается только подсырная сыворотка. Но в России есть еще творожная. Причем она составляет примерно 50 процентов от всего объема, получаемого в стране. У нее очень высокая кислотность, белки более низкого качества, лактозы меньше, примесей больше. Ее сложно перерабатывать, - отметил Анисимов.

В России нет крупных сыродельных компаний, где было бы рентабельно заниматься производством лактозы. А творожную сыворотку просто сливают, что наносит серьезный урон окружающей среде, потому что она токсична. Видимо, ситуация в стране с выпуском лактозы изменится только тогда, когда вырастет число производителей сыров и отечественный продукт переработки сыворотки станет дешевле импортного.

Минпромторг РФ предложил новые сроки маркировки молочной продукции в России - они несколько сдвинулись на более поздний срок по сравнению с предполагавшимися ранее, сообщил замдиректора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга РФ Олег Тухватуллин в ходе вебинара по маркировке.

"Доработанный проект правил маркировки (молочной продукции - ред.) внесен в правительство. Проектом правил предусмотрена следующая этапность вступления в силу требований о маркировке. В первой группе товаров, к которой относятся сыры и мороженое, требования об обязательной маркировке производителями и импортерами будут вступать в силу, планируется их вступление в силу с 1 июня 2021 года", - сказал Тухватуллин.

"Для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток - с 1 сентября 2021 года, и для молочной продукции со сроком хранения менее 40 суток - с 1 декабря 2021 года. Сведения о выводе из оборота - планируется, что участники начнут передавать с 1 декабря 2021 года", - добавил он.

Учет маркированных партий продукции планируется ввести с 1 июня 2022 года, введение поштучной прослеживаемости предполагается с 1 декабря 2023 года. "Такая этапность ... , на наш взгляд, представляется комфортной для того, чтобы участники оборота смогли успеть протестировать свои процессы, и требования не вступали одномоментно, ежесекундно для всех групп товаров", - отметил замглавы департамента.

Задержек не будет: маркировка лекарств временно стала уведомительной
В России в настоящее время проходит эксперимент по маркировке молочной продукции, он начался 15 июля 2019 года и продлится до 31 декабря текущего года. Минпромторг РФ в августе опубликовал проект постановления правительства о поэтапном введении обязательной маркировки молочной продукции в России.

Так, код Data Matrix на молоко и сливки со сроком хранения от 28 дней, а также на мороженое предлагалось наносить с 20 января 2021 года, на молоко и сливки сроком хранения до 28 дней, сливочное масло, сыры и творог - с 1 июля, на йогурты и кефир - с 1 октября будущего года.
Тухватуллин в понедельник отметил, что предлагаемые сроки маркировки "сдвинулись вправо", однако призвал не затягивать процесс подготовки к маркировке. "Тот переходный период, который будет длиться с начала 2021 года до введения соответствующих требований, ... участники рынка должны потратить на завершение подготовки к обязательной маркировке, комплексное завершение тестирования всех процессов, чтобы, конечно же, быть готовыми к введению соответствующих требований. Поскольку никаких предпосылок для отмены дополнительной не наблюдается", - сказал он.

"Те сроки, которые я озвучил сейчас, они были сформированы на прошлой неделе. И соответствующий проект постановления также уже внесен в правительство, насколько я помню, кажется, 20 ноября. Он на рассмотрении именно на площадке правительства. Я думаю, что финальные положения проекта постановления будут утверждены в ближайшие время, и мы будем ждать выхода соответствующего постановления правительства, которое утвердит правила маркировки молочной продукции, включая соответствующую этапность", - заключил замдиректора департамента.

Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA объявил о намерении сократить издержки на 1 млрд евро к 2023 году. Сэкономленные средства будут частично реинвестированы для обеспечения роста.

Danone, в частности, планирует сократить 1,5-2 тыс. позиций в глобальных и местных офисах. Компания оценивает разовые расходы на организационные инициативы в 2021-2023 гг. в 1,4 млрд евро.

Danone рассчитывает достичь доковидного уровня операционный рентабельности в более 15% к 2022 году. Согласно прогнозу компании, она вернется к прибыльному росту во втором полугодии следующего года.

Danone также подтвердила среднесрочную цель увеличения сопоставимой выручки на 3-5% и прогноз операционной рентабельность на уровне 14% по итогам 2020 года.

План адаптации компании в период после пандемии будет основываться на локализации бизнеса.

"Необходимо дать полную автономию нашим местным командам", - сказал глава Danone Эммануэль Фабер в интервью газете Le Figaro, отметив, что теперь в каждой стране будет один филиал компании, а "не по одному для каждого из трех подразделений".

В рамках нового плана Danone планирует в 2021 году перенести свою глобальную штаб-квартиру из Парижа в Рюэй-Мальмезон, где находится представительство компании.

Акции Danone в понедельник дешевеют на 0,3%.

Яблоки сорта «Гала» были привезены в Европу из Новой Зеландии. В наше время это одна из самых культивируемых разновидностей в мире. Её выращивают как на огромных плантациях, так и в маленьких садах. Она неприхотлива в уходе и славится отменными урожаями.

Характеристика культуры

Яблоня Гала очень ценится среди садоводов России. Она хорошо переносит низкие температуры, устойчива ко многим заболеваниям (в том числе к мучнистой росе) и относится к раннеспелым видам. Первого урожая можно ждать уже через 5 лет после посадки. С момента появления этого растения селекционеры вывели несколько его подвидов:

• «Маст»;
• «Шнига»;
• «Роял»;
• «Галакси»;
• «Ультраред».

Все они пользуются высоким спросом. Со взрослого дерева можно собрать до 90 кг фруктов, а период активного плодоношения длится 20-30 лет. Недостатком сорта является крона, склонная к загущению, поэтому каждый год необходимо проводить обрезку.

Высадка в открытый грунт

Данной разновидности требуется просторное, хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков. Касательно почвы, отлично подойдут суглинки или супесь. Если садить ранней осенью, побеги быстрее приживутся.

За месяц до посадки перекопайте участок и выройте яму глубиной 1м. Также желательно продезинфицировать землю три процента раствором медного купороса. Непосредственно перед началом работ подготовьте питательную смесь, состоящую из торфа, компоста, древесной золы, сернокислого калия и почвы.

Наполните ею лунку и опустите туда саженец. Засыпьте корни грунтом, не прикапывая корневую шейку, и обильно полейте. Мульчировать приствольный круг можно только спустя сутки. Для этого используйте перегной или торф.

Дальнейшее выращивание

Данная культура не нуждается в особом уходе. Нужно только регулярно плоть сорняки, перекапывать землю и поливать растение. Эту процедуру можно проводить в любое время дня. Воду, как правило, льют под корень.

Для предотвращения развития вредителей, желательно белить ствол каждую весну. Обрезка кроны проводится 1-2 раза в год. Избавляются от сухих, старых, больных и неправильно растущих ветвей. До начала цветения, во время формирования завязей и уже после плодоношения необходимо вносить удобрения: органические и минеральные подкормки.

Если вы будете придерживаться основных правил ухода, проблем с урожайностью яблони не будет. Дерево вырастет красивым и здоровым.

Онлайн-курс о том, как получить покупателей в магазин через соцсети.

Вторая волна коронавируса, локдаун, ограничения, социальная дистанция и прочие неприятные штуки, которые принес нам 2020 год, сильно ударили по розничному бизнесу. Часть магазинов какое-то время была вынужденно закрыта. И такая история может в любой момент повториться. Офлайн-ритейл сегодня в группе риска. Это привело к тому, что владельцы и директора магазинов начали активно уходить в онлайн. А в онлайне свои законы, свое информационное поле.

И огромную роль в этом поле играют социальные сети.

Как там себя вести? Что делать? Чем наполнять страницы и группы? Как писать? И как там найти покупателей и привести их в магазин. В онлайн и в офлан.

Именно на эти вопросы отвечает онлайн-курс Тимура Асланова «Продвижение магазина в социальных сетях»

Курс стартует 25 ноября. 5 полуторачасовых онлайн-занятий с разбором конкретных примеров и инструментов, с ответами на вопросы участников и с практическими занятиями.

Вы получите полный набор знаний, получите понимание как и куда двигаться. Сможете сами делать эту работу и сможете правильно ставить задачу подрядчикам и правильно ее оценивать.

Этот курс реально сэкономит вам много времени и денег на самостоятельный поиск и сбор подобной информации из разных источников. И направит вам в нужную сторону.

Заходите на сайт: https://clck.ru/REDjG , посмотрите программу и зарегистрируйтесь! Или звоните по тел. (495) 540-52-76

Группа Danone закрыла свой российский интернет-магазин. Производители товаров повседневного спроса массово идут в онлайн, но, как указывают эксперты, открытие подобных фирменных магазинов оправдано не для всех категорий.

С 1 ноября 2020 года онлайн-магазин молочных продуктов и детского питания французской Danone в России прекратил работу, указано на сайте danonedirect.ru. Команда решила сосредоточиться на тех сервисах, которыми клиенты пользуются чаще, и рассчитывает встретиться с ними в других онлайн-магазинах, сказано на сайте. Потребители Danone чаще совершают покупки в онлайн-ретейле и крупных торговых сетях — на них и решено было сосредоточить усилия, подтвердил представитель российского офиса Danone.

Интернет-продажи молочных продуктов и детского питания на собственной площадке начались в России в ноябре 2017 года. Решение было стратегическим: компания запустила собственные интернет-магазины не только в России, но и во Франции и США. Это, как пояснял представитель Danone, стало ответом на стремительное развитие онлайн-шопинга, в том числе в категории свежих продуктов. В российском офисе судьбу интернет-магазинов в других странах не прояснили, в открытых источниках информацию об интернет-площадках в других странах РБК не нашел.

Сначала в интернет-магазине Danone можно было заказать только некоторые бренды, доставка осуществлялась только по Москве, минимальная сумма заказа составляла 500 руб. Компания обещала запустить доставку и в других регионах. Инвестиции в проект не раскрывались.

Чем известна Danone

Французская Danone — один из мировых лидеров по производству молочных продуктов, специализированного и детского питания, а также продуктов на растительной основе и питьевой воды.

В России компания работает с 1992 года, а после слияния в 2010 году с «Юнимилком» она стала лидером российского рынка молочных продуктов. Среди брендов — Actimel, «Активиа», «Простоквашино», «Растишка», «Тёма».

Продажи в России, как указано в отчетности Danone, обеспечили в 2019 году 6% всей выручки группы, что соответствует €1,5 млрд, или 109,7 млрд руб. по среднему курсу ЦБ за прошлый год. Россия — четвертый по доходам для Danone рынок после США (19%), Китая (10%) и родной Франции (9%).

Собеседник РБК в отрасли объясняет неудачу Danone несколькими причинами. Одна из них — хорошо развитая дистрибуция брендов. Продукция Danone продается практически везде: она есть в традиционных и онлайн-магазинах и в ассортименте сервисов доставки, которые привозят продукты на дом за 15 минут. Ценового преимущества покупателям фирменный магазин не давал, отмечает собеседник РБК. Он также обращает внимание на то, что потребители обычно не покупают молочную продукцию только одной компании: например, молоко они выбирают одного производителя, творог — другого.

Успех монобрендовых онлайн-площадок зависит от товарной категории, указывает президент Ассоциации компаний интернет-торговли Артем Соколов. По его словам, они востребованы, например, при покупке бытовой техники, но при выборе товаров повседневного спроса потребитель хочет купить на одной площадке не только молочку, но и хлеб, мясо и другие продукты. Кроме того, у фирменных онлайн-магазинов, сосредоточенных на продажах лишь нескольких брендов, трафик меньше, и из-за этого они проигрывают более крупным интернет-площадкам с широким ассортиментом, добавляет Соколов.

В последние годы производители товаров повседневного спроса пытались активно развивать собственные онлайн-продажи. В 2018 году свой интернет-магазин запустил крупнейший российский производитель мяса «Мираторг», в том же году онлайн-магазин бренда мужских товаров для ухода за телом Axe запустила Unilever — в компании поясняли, что это позволит быть ближе к лояльному потребителю. Холдинг «Объединенные кондитеры» запустил интернет-магазин розничной сети «Аленка» в 2017 году, а у шоколадной фабрики «Победа» он работает с 2015 года. Свой интернет-магазин в России есть и у конкурента Danone — финского производителя молочных продуктов Valio.

laquo;Считаю ли я, что онлайн-продажи — это курица, которая несет золотые яйца? Нет. Я глубоко убежден, что на традиционный ретейл, куда ни глянь, по-прежнему приходится наибольшая доля рынка, и маржа там больше», — признавался в июле в интервью РБК президент розничной сети «Магнит» Ян Дюннинг.

laquo;Магнит» также запустил собственный онлайн-магазин, но это не мешало Дюннингу иронизировать: «Я прочитал интервью с одним из моих коллег, он утверждает, что достигнет порога рентабельности к 2021 году, что означает, что до сих пор у него, может, и были продажи, но затрат было больше».

В 2019 году через онлайн-каналы было продано продуктов питания на 124,9 млрд руб., оценивает Ассоциация интернет-торговли, но она же уточняет, что в масштабах всего рынка эта цифра пока небольшая — только 0,8% продовольствия в России продается через интернет.

Примечательно, что у Danone был и собственный офлайн-магазин: когда производитель в 1992 году пришел в Россию, он открыл свой фирменный магазин в центре Москвы — на Тверской улице. Он просуществовал около 17 лет, но в 2009 году закрылся — как предполагали эксперты, расходы на его содержание были «немалыми» и компания, очевидно, решила на них сэкономить.

Право поставлять молочную продукцию в Китай получили еще шесть российских производителей, таким образом, список расширен до 46 производителей. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.

"Согласно полученной службой информации, Главное таможенное управление Китайской Народной Республики предоставило право экспорта таких подконтрольных товаров еще шести российским предприятиям, при этом три из них являются производителями сухого молока", - отмечается в сообщении.

Поставлять в КНР сухое молоко теперь может также еще одно предприятие, уже внесенное в реестр компаний, имеющих право экспортировать в эту страну другую молочную продукцию. Таким образом, сейчас отправлять в Китай продукцию могут 46 российских производителей из молочного сектора, включая 10 компаний, занимающихся изготовлением сухой молочной продукции.

Общественный совет подвел итоги ежегодной премии «Лидер конкурентных закупок». За звание лучшего заказчика России в этом году боролось 247 компаний. 

Их заявки оценили 104 независимых эксперта, которые вошли в Общественный совет профессионального конкурса. Среди них: руководители закупочных и логистических подразделений крупнейших российских и международных компаний, руководители отраслевых общественных объединений и эксперты рынка.

«Отрасль закупок в этом году доказала свою зрелость и гибкость. Многие компании восприняли пандемию и кризис, как окно возможностей для молниеносных перемен. Они быстро перестроились и научились работать с поставщиками в новых условиях. Некоторым удалось буквально за несколько недель выполнить план по цифровизации закупок, который изначально был рассчитан на несколько лет.

Поэтому наибольшая конкуренция в конкурсе развернулась в номинациях «Лучший проект модернизации бизнес-процессов в закупках» и «Лидер диджитализации закупочных процессов». Если раньше закупщики уделяли основное внимание экономии, то теперь перешли на новый уровень и работают над эффективностью бизнеса», - отметил Александр Бойко, председатель Общественного совета премии и совета директоров B2B-Center.

В итоге звание «Лидер конкурентных закупок» в различных номинациях удостоены 16 компаний:

Компания года в области конкурентных закупок - АО «Северсталь Менеджмент».

Лидер диджитализации закупочных процессов - ООО «СИБУР» и Группа компаний «Сегежа».

Лидер инноваций торгово-закупочной деятельности - ООО «ЕвразХолдинг».

Лучший проект модернизации бизнес-процессов в закупках - ООО «УК «Сибантрацит» и ПАО «Челябинский трубопрокатный завод».

Экономическая эффективность закупочных операций - ФТС «Пятёрочка» (X5 RETAIL GROUP).

Лучшая поддержка малого и среднего бизнеса - ПАО «Российские сети»

Лучшая система работы с поставщиками - ООО «Интер РАО - Центр управления закупками» и ПАО «МТС».

Развитие потенциала команды - КБ «Ренессанс Кредит».

Мгновенная трансформация закупок в условиях пандемии - ПАО «АК БАРС» БАНК.

Лучшая система «бесконтактных» закупок - АО «Коне Лифтс».

Профессионал конкурентных закупок - Анатолий Хебнев, Вице-президент по снабжению Группы НЛМК.

Специальные номинации:

За рост эффективности закупочной команды - ООО «Тамбовский Бекон» (ГК «Русагро»).

За внедрение роботизации в закупочную деятельность - ФАУ «Главгосэкспертиза России».

Покупателей в магазинах становится меньше. Пандемия, боязнь заразиться. Люди меньше ходят в магазины, больше проводят времени в интернете и социальных сетях.  Как их там зацепить и привезти в свой магазин или интернет-магазин? Как сделать так, чтобы они пришли именно к вам, если все-таки соберутся поехать или пойти за покупками?

На все эти вопросы отвечает онлайн-курс «Продвижение магазина в социальных сетях», который стартует 25 ноября.

В удаленном формате на живых онлайн-уроках вы получите все необходимые инструменты для работы в соцсетях, без чего современный магазин просто не может существовать.

Вы узнаете:

• каким должно быть представительство магазина в соцсетях,
• кому какая социальная сеть лучше подходит для продвижения,
• в чем специфика конкретных соцсетей и продвижения в них,
• что делать, чтобы люди не просто вас заметили, а стали вашими покупателями,
• как и чем наполнять ваши страницы,
• как рассказывать о товаре, о магазине, о вашей команде и ваших преимуществах, чтобы люди не убегали, а внимательно читали и лайкали,
• как поставить задачу штатному сммщику или смм-агентству,
• как оценить результат этой работы и какие kpi надо выставлять,
• как защитить магазин от троллей и хейтеров, а также что делать с отзывами и комментариями недовольных покупателей в сети.

Это и многое другое вы узнаете на курсе. И не просто в теории, а на примере десятков кейсов конкретных магазинов, посмотрите публикации, посмотрите комментарии и методы работы с ними, сделаете сами упражнения, чтобы лучше понять, как это работает.

Зайдите на сайт курса: https://clck.ru/REDjG

Посмотрите программу и отправьте заявку на участие в онлайн-курсе «Продвижение магазина в социальных сетях».

Или звоните по тел. (495) 540-52-76

"Агрокомплекс" им. Н.И. Ткачева, один из крупнейших российских агрохолдингов, инвестирует около 7 миллиардов рублей в строительство двух молочных комплексов, которые планируется ввести в эксплуатацию в 2022 году, сообщила пресс-служба агрокомплекса.

"Мы планируем построить два молочных комплекса: в Песчанокопском районе Ростовской области и в станице Шкуринской Кущёвского района Краснодарского края… Каждый будет рассчитан на 2,8 тысячи голов дойного стада и суточный объём производства 85 тонн молока. Мы планируем построить их в течение 2021-2022 года и запустить одновременно. Инвестиции на полный цикл для одного завода составят 3,5 миллиарда рублей", — цитирует пресс-служба замгендиректора по сельскохозяйственному производству Александра Квашина.

По его словам, комплексы с современным оборудованием, автоматизированной системой управления, с высоким генетическим потенциалом животных и качеством молока, необходимым для производства сыров, будут работать по принципу замкнутого цикла: это означает, что и выращивание молодняка, и все производственные процессы располагаются на одной площадке.

Ввод комплексов в эксплуатацию в том числе позволит нарастить объём производства до 1,1 тысячи тонн молока в сутки в ближайшие два года; сейчас в среднем по году он находится на уровне 850 тонн в сутки, обеспечивая агрокомплексу второе место среди производителей сырого молока в России, уточнил Квашин. Он также сообщил, что в текущем году по сравнению с прошлым годом агрокомплекс планирует увеличить производство сырого молока примерно на 15%, до 312 тысяч тонн.

"Агрокомплекс" им. Н.И. Ткачева — один из ведущих производителей сельскохозяйственной продукции в России. Агрохолдинг объединяет 29 предприятий и более 700 розничных магазинов, среди направлений его деятельности — животноводство, растениеводство, производство молока, мясной продукции, сахара. "Агрокомплекс" принадлежит семье экс-министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева.

Надоело сливать бюджеты непонятным агентствам и странным сммщикам? Хочется притока новых покупателей из социальных сетей, но не очень понятно, что для этого делать?

Тогда вам стоит пройти интенсивный онлайн-курс Тимура Асланова «Продвижение магазина в социальных сетях», который стартует 25 ноября.

5 живых онлайн занятий с практикой и разбором кейсов. Курс проходит удаленно, вы можете слушать и смотреть занятия там, где вам удобно. А если вы пропустили занятие – его можно посмотреть в записи. А потом еще и получить в электронном виде материалы для работы.

Что вы получите на курсе:

• четкое понимание, что именно нужно делать современному магазину в социальных сетях,
• знания о том, как правильно ставить задачу подрядчикам и контролировать результат,
• пошаговые инструкции по наполнению аккаунтов контентом, подбору иллюстраций, выбору тем для публикаций,
• навыки работы с репутацией магазина: как отвечать на негативные отзывы и комментарии о магазине в социальных сетях,
• маркетинговые инструменты привлечения покупателей и повышения продаж через социальные сети.

Автор и ведущий курса Тимур Асланов:

• главный редактор журнала «Управление магазином»,
• бизнес–тренер и спикер крупнейших конференций по теме продвижения, продаж и розницы,
• входит в 27 лучших бизнес-тренеров России по результатам исследования журнала «Управление персоналом»,
• автор 5 книг,
• член Гильдии маркетологов,

Социальные сети сегодня – важнейшая информационная и маркетинговая площадка и без четкого понимания, как там работать сегодня просто не обойтись. Иначе будет много упущенной выгоды и недополученной прибыли.

Зайдите на сайт курса: https://clck.ru/REDjG

Посмотрите программу и отправьте заявку на участие.

Или звоните по тел. (495) 540-52-76

Минсельхоз нашел способ минимизировать затраты молочной отрасли на маркировку и предотвратить рост цен на продукцию. Ведомство предложило частично возмещать прямые затраты производителям, а также предоставлять им льготные кредиты. Свою позицию министерство направило в правительство. Об этом сказано в документах Минсельхоза, которые поступили в Госдуму (есть у «Известий»). Расходы на запуск системы контроля составят 61,3 млрд рублей, а затем ежегодно понадобится еще 35,2 млрд рублей, оценили в отрасли. Без господдержки эти затраты оплатят покупатели, а себестоимость продукции вырастет минимум на 10%, уверены эксперты.

Поддержка молочников

Минсельхоз сформировал и направил в правительство свои предложения по поддержке производителей молока при введении маркировки продукции цифровыми кодами в 2021 году. Об этом сказано в документах ведомства от 23 октября (есть у «Известий»). Бумаги подписал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он ответил на вопросы депутатов по итогам правительственного часа в парламенте. Минсельхоз исполняет поручение правительства, сказано в документах.

Министерство готово финансово поддержать компании, чтобы минимизировать их издержки на внедрение системы маркировки. Речь о льготных кредитах, а также о возмещении части затрат. Годовой объем денежной помощи в документах не уточнен.

В пресс-службе правительства «Известиям» сказали, что письмо ведомства в кабмин поступило и находится в проработке. В Минсельхозе и Минпромторге ответов не предоставили.

В пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор маркировки) сказали «Известиям», что независимо от мер поддержки роста цен и перебоев с поставками не ожидают. Оператор уверен, что маркировка позволяет компаниям оптимизировать внутренние затраты, стимулируя развитие. Плюс повышают доходы бизнеса за счет ухода с рынка нелегальных игроков: дополнительная выручка производителей может составить 60 млрд рублей в год. Это снизит стоимость продукции для потребителей в пределах 4%, считают в ЦРПТ.

Дорого и сомнительно

В первый год на запуск и обеспечение работы системы маркировки понадобится 61,3 млрд рублей, далее ежегодные затраты отрасли составят 35,2 млрд рублей, ранее оценивало «Союзмолоко» (объединяет крупнейших производителей отрасли).

Сейчас компании верифицируют данные об инвестиционных и операционных расходах, уточнил «Известиям» исполнительный директор организации Артем Белов. По его словам, уровень контрафакта в отрасли составляет не более 0,01%, а фальсификата — около 0,8%.

Производители сами предложили правительству обнулить ввозную пошлину и НДС на импортное оборудование для маркировки, а также предоставить им льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты на его покупку, отметил Артем Белов. Также бизнесу принадлежит идея частично возмещать затраты компаний. Однако даже с учетом поддержки цены вырастут.

Инвестиционные (разовые) расходы компаний на покупку оборудования для маркировки можно сократить с помощью государственной поддержки, отметил Артем Белов. При этом операционные (постоянные) расходы бизнеса из-за трат на обслуживание новой системы вырастут, что скажется на себестоимости продукции, сказал он. Она может вырасти на 4%, оценил Артем Белов.

Заплатит потребитель

Если у компаний не будет господдержки, то затраты на внедрение цифровой маркировки продукции они будут закладывать в цену, сказала «Известиям» замглавы комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова. Это приведет к росту себестоимости на 10% в случае крупных предприятий, а у среднего и малого бизнеса она может увеличиться и на 20%, сказала эксперт.

Меры господдержки — не единственное, что чиновники предложили для смягчения ситуации в молочной отрасли. Ранее Минпромторг сформировал проект, в котором предложил сделать маркировку обязательной не с января, а с мая 2021 года.

В период пандемии достаточно рискованно внедрять такие системы, указал член комитета Госдумы по аграрным вопросам Аркадий Пономарев в письме главе Минпромторга Денису Мантурову от 27 октября (есть у «Известий»). Парламентарий предложил руководителю ведомства приостановить реализацию проекта, пока власти не смогут предложить отрасли стандартные технические решения.

Маркировка лекарств уже показала, что бизнес может столкнуться с проблемами, указал Аркадий Пономарев. В фармацевтической отрасли задействовано 60 тыс. аптек, и уже при таком количестве участников система не выдерживала, отметил парламентарий. В конце октября она дважды давала сбой: аптеки не могли получить лекарства от поставщиков, а также продать их. Минпромторг позволил отрасли работать в уведомительном порядке: вносить данные в систему даже после факта продажи товара.

В России более 350 тыс. точек, торгующих продуктами. Когда они столкнутся со сбоями, то последствия будут серьезнее: молочная продукция из-за небольших сроков годности не выдержит простои, отметил Аркадий Пономарев.

Ранее власти поддерживали фармотрасль при введении системы маркировки лекарств. Предприятия могли получить в Фонде развития промышленности льготный кредит на покупку нового оборудования — от 5 млн до 50 млн рублей под 1% на срок до двух лет. Причем погашение основного долга начиналось только со второго года пользования займом.

Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA в третьем квартале сократил выручку на 9,3% относительно аналогичного периода прошлого года - до 5,821 млрд евро по сравнению с 6,418 млрд евро. Как сообщается в пресс-релизе компании, в первую очередь это было обусловлено изменением курса евро (в основном, относительно доллара США, рубля и валют стран Латинской Америки). Сопоставимые продажи (LfL) снизились на 2,5%. При этом в объемном выражении продажи уменьшились всего на 0,4% после падения на 2,6% во втором квартале.

За девять месяцев выручка Danone снизилась на 5,4% - до 18,004 млрд евро. При этом сокращение LfL составило 1,6%, объема продаж - 0,1%.

Компания объявила о пересмотре бизнеса и изменениях в руководстве для того, чтобы справиться с трудностями, вызванными пандемией COVID-19.

Danone нацелена на быстрое возвращение к своим целям, согласно которым в среднесрочной перспективе рост LfL будет составлять 3-5%. Для этого компания проведет полный стратегический пересмотр портфеля активов и брендов, начиная с Vega (протеиновые смеси растительного происхождения). Этот бренд Danone получила в рамках поглощения за $10,4 млрд американского производителя органических продуктов питания WhiteWave. Кроме того, будет решаться судьба активов компании в Аргентине стоимостью 500 млн евро ($585 млн). На Vega и аргентинские активы приходится около 2% выручки Danone.

Ранее в октябре компания говорила о намерении продать оставшиеся 6,6% акций бренда пробиотических йогуртов Yakult.

Котировки акций Danone в ходе торгов в Париже повышаются. Капитализация компании с начала текущего года упала более чем на четверть.

Danone занимается производством молочных продуктов, специализированного питания, питьевой воды, которые продаются более чем в 120 странах. Штат компании превышает 100 тыс. человек, работающих в 55 государствах. В портфель Danone помимо одноименного бренда входят торговые марки Activia, Actimel, Nutrilon, вода Evian, "Даниссимо", "Биобаланс", "Растишка", "Смешарики", "Тёма", "Малютка". В России у Danone 16 предприятий.

Чай – универсальный напиток, который есть в каждом доме. Это неотъемлемый атрибут приятных семейных или дружеских «посиделок» на кухне за душевными разговорами о жизни. Но, кроме того, чай может сделать бесценный вклад в здоровье, обеспечивая организм полезными микроэлементами и необходимыми для обмена веществ и иммунитета витаминами. Рассмотрим, какой же чай наиболее богат такими «полезностями», а потому показан в качестве общеукрепляющего напитка на каждый день.

Чайные композиции с целебными травами

Рынок чайной продукции может предложить множество различных сортов чая и вариантов чайных композиций. Если говорить о самых вкусных и полезных напитках, то нельзя не отметить крымский чай с широким спектром целебных трав, ягод и цветов местного происхождения. Чайные композиции с целебными травами обладают неповторимым вкусом и ароматом, а также оказывают общее укрепляющее действие на организм. В зависимости от состава компонентов, натуральные чайные композиции могут оказывать позитивное влияние на отдельные органы или системы, а также обладать узконаправленным специфическим действием. Например, особой популярностью пользуются чайные композиции с мятой, обладающие успокоительным действием, тонизирующий чай с душицей и чабрецом, расслабляющая композиция с мелиссой и шиповником, а также чай для улучшения работы ЖКТ с розмарином и календулой.

Травяные чайные сборы для оздоровления

Каждый хочет прожить долгую жизнь, не зная болезней. Чтобы достигнуть данной цели, необходимо очень внимательно относиться к употребляемой пище, а также напиткам. В частности, вместо сладкой воды и прочих магазинных напитков с красителями и консервантами стоит предпочесть чистую воду и натуральный зелёный или чёрный чай, желательно, с полезными добавками в виде натуральных ягод и плодов, а также лечебных трав и растений с полезными оздоровляющими свойствами. При этом чайные композиции нужно выбирать тщательно, отдавая предпочтение продуктам со сбалансированным составом компонентов. В частности, самые удачные травяные наборы и натуральные чаи с полезными добавками собраны в каталоге сайта fitocrimea.ru. Здесь можно приобрести как простые чаи с целебными травами, цветами и добавками из натуральных крымских ягод, так и купить красивые подарочные наборы из чёрного и зелёного чая оздоровительного и укрепляющего действия. Вся продукция сайта является натуральной, сертифицированной и отвечает высоким стандартам качества.