Мобильное приложение Сахарпром

Новости рынка



  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    18.11.2022 15:29 Источник: Коммерсант
    Сын экс-главы Минсельхоза планирует расширить бизнес по производству молока

    Никита Гордеев, сын экс-главы Минсельхоза и нынешнего вице-спикера Госдумы Алексея Гордеева, может расширить бизнес по производству молока в Рязанской области. Структуры бизнесмена получили в регионе контроль примерно над 2 тыс. га сельхозземель, что позволит создать фермы  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    11.11.2022 17:54 Источник: Прайм
    Выпуск мороженого в России в июле-сентябре вырос на треть

    Производство мороженого в России за период с июля по сентябрь составило более 138,5 тысячи тонн, что на 33% больше, чем значение за аналогичный период прошлого года, сообщил РИА Новости оператор системы маркировки "Честный знак" — Центр развития перспективных технологий   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    01.11.2022 11:36 Источник: Известия
    Производители отказываются от выпуска сливок в маленькой таре

    Из некоторых магазинов начали исчезать стерилизованные сливки с длительным сроком хранения в небольших упаковках. Производители молока подтвердили «Известиям», что им не всегда хватает упаковки для такой продукции, поэтому на полке может не оказаться самого популярного объема — 0,5 л. Временно компании переходят на меньшие или большие форматы, сказали «Известиям» в ассоциации «Союзмолоко». Ассортиментная матрица изменилась, признали в Минсельхозе, — с рынка ушли крупные поставщики упаковки. В Минпромторге добавили: в магазины бесперебойно поставляют стерилизованные сливки в упаковках 1 л. Прагматичный подход Из-за нехватки упаковки и материалов для ее изготовления в магазинах меняется ассортимент продуктов, рассказал «Известиям» генеральный директор «Союзмолока» (объединяет крупнейших производителей этой продукции) Артем Белов. На полках в рознице можно не найти стерилизованные сливки с длительным сроком хранения в таре 0,5 л, уточнили в организации. Этот объем максимально популярен у покупателей, замети...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.10.2022 10:16 Источник: Коммерсант
    Минсельхоз откажется от субсидирования затрат на корма для молочных ферм

    Начавшаяся в 2021 году программа субсидирования части затрат на приобретение кормов для молочных ферм продлеваться не будет. Минсельхоз решил отказаться от этой меры из-за низких цен на зерно на внутреннем рынке. Производители молока указывают, что отказ от субсидии грозит снижением поголовья, а затраты операторов ферм только растут из-за удорожания техники и ветеринарных препаратов. В 2022 году Минсельхоз не планирует возмещать производителям сырого молока часть затрат на приобретение кормов из-за низких цен на зерно, сообщили два источника “Ъ” на рынке. В 2021 году на эту меру выделили 10 млрд руб. Операторы молочных ферм могли компенсировать до 50% затрат на тонну кормов. Ранее Минсельхоз рассматривал возможность пролонгации поддержки с увеличением объема субсидирования до 15 млрд руб. и привязкой меры к уровню продуктивности ферм (см. “Ъ” от 29 июня). В Минсельхозе подтвердили “Ъ”, что не планируют выделять средства в рамках этой субсидии. Там заявили, что мера изначально носила разовый характер и бы...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    20.10.2022 16:38 Источник: Российская газета
    Роскачество обнаружило в сметане фитостерины и кишечную палочку

    17% проверенной Роскачеством сметаны оказались небезопасными. Там обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также превышения по содержанию дрожжей.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты DrinkPortal.ru: вода, соки и напитки
    18.10.2022 12:44 Источник: Коммерсант
    Danone покидает Россию

    Французская Danone — крупнейший игрок на мировом рынке молочных продуктов, готовится сократить бизнес в России, где присутствует с 1992 года. Компания начала передачу контроля над местным производством молочных продуктов и растительных напитков, что может снизить стоимость ее активов на сумму до €1 млрд. Бизнес по выпуску детского питания в России трансакция не затронет. Аналитики пока считают вероятным сценарием передачу активов менеджменту с возможностью возврата. Danone начала процесс передачи операционного контроля над российским бизнесом молочных продуктов и напитков на растительной основе, сообщила компания. Там добавили, что это «наилучший вариант» для обеспечения непрерывности локальных операций в долгосрочной перспективе. Сделка потребует одобрения регулирующих органов. Ее реализация может привести к снижению стоимости активов Danone на сумму до €1 млрд. Другие детали пока не определены. Российский бизнес Danone по производству детского питания на заводе «Истра — Нутриция» под марками Nutrilon, «...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    06.10.2022 16:15 Источник: Прайм
    Правительство утвердило упрощенный порядок маркировки молочной продукции до 1 июня 2025 года

    Правительство РФ утвердило временный упрощенный порядок работы в информационной системе маркировки молочной продукции, он действует до 1 июня 2025 года, сообщается в официальном Telegram-канале Минпромторга.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    16.09.2022 09:45 Источник: Известия
    Роскачество обнаружило кишечную палочку в сметане нескольких марок

    На первом этапе мониторинга качества сметаны исследована продукция, произведенная в 20 российских регионах, а также в Белоруссии. В сметане некоторых марок выявлены бактерии группы кишечной палочки. Об этом 15 сентября сообщили в Роскачестве. Уточняется, что наличие бактерий выявлено в сметане «Калужская зорька» и «Козельская» из Калужской области, «Молочный домик» из Ивановской области, также «Просто Азбука», произведенной в Московской области, и «Киржачский молочный завод» из Владимирской области. Кроме того, результаты исследования показали, что в сметане пяти марок —«Вятская», «Маруся», «Родная природа» (все — Московская область), «Каждый день» (Удмуртская Республика) и «Сметана из Талицы» (Свердловская область) — содержится превышенное количество дрожжей. Это говорит о санитарных нарушениях на производстве либо несоблюдении условий транспортировки, хранения и реализации продукта. «Выявленные в сметане бактерии группы кишечной палочки, а также превышение установленных законодательством норм по дрожж...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    14.09.2022 11:12 Источник: Известия
    Молочники опасаются сокращения госсубсидий

    Производители молока заявили о новых рисках: предприятия могут лишиться необходимой государственной поддержки, в случае если не застрахуют свой скот. Об этом «Известиям» сказали в Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко»). Минсельхоз предложил регионам более сложную систему субсидирования заводов, которая может начать действовать в 2023 году: она, вероятно, повлечет дополнительные затраты производителей, считает бизнес. Но в ведомстве не разделяют эту позицию: государство вернет компаниям половину расходов на полисы. Для нежелающих страховать поголовье ничего не изменится, а вот застраховавшие получат повышенную субсидию на литр молока. Соответственно, никакой дополнительной финансовой нагрузки на предприятия молочной отрасли не будет, отметили в ведомстве. Застраховать свое С 2023 года в России могут начать действовать новые правила предоставления субсидии сельхозпроизводителям. Минсельхоз подготовил поправки в государственную программу развития сельского хозяйства. «Известия» ознакомили...  далее


  • Наталья Иванова
    Наталья Иванова ЦНТ
    23.08.2022 09:43
    Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология — в центре внимания ноябрьского Форума «Грэйнтек 2022»

    Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек». Форум и выставка «Грэйнтек» состоится 16-17 ноября 2022 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума — практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах. Владимир Путин заявил, что «необходимо...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    05.08.2022 17:04 Источник: РБК
    Упаковка и закваска: как российские молочники преодолевают санкции

    Молочной отрасли не раз приходилось проживать кризисы, но те вызовы, с которыми она столкнулась в этом году, вряд ли можно сравнить с иными периодами. Против России ввели санкции 48 государств, товарооборот страны с которыми в 2021 году составил 426 млрд руб., что составляет  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    03.08.2022 14:48 Источник: Финмаркет
    В России 50% молочного рынка удерживают топ-30 производителей продукции

    В прошлом году лидеры молочной индустрии РФ, несмотря на сложности, сохранили позитивную динамику и обеспечили прирост объемов продаж на 11,5%. Топ-30 компаний удерживают 50% рынка, следует из рейтинга крупнейших перерабатывающих компаний молочной отрасли, составленного  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    03.08.2022 12:14 Источник: Российская газета
    Потребители переходят с ванильного мороженого на ягодное и "алкогольное"

    Ванильное мороженое остается самым любимым у россиян. Но потребители все больше экспериментируют со вкусом. Например, за май-июнь продажи мороженого со вкусом ягод и алкоголя выросли на тысячи процентов.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    27.07.2022 13:19 Источник: Прайм
    Чистая прибыль Danone снизилась в первом полугодии на 31% и составила 737 млн евро

    Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. в первом полугодии уменьшила чистую прибыль на 31% в годовом выражении, до 737 миллионов евро, говорится в отчетности компании.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.07.2022 11:22 Источник: Прайм
    В Германии "московское" мороженое переименовали в "киевское"

    В Германии мороженое "Московский стиль" переименовали в "Киевский стиль", пишет Der Westen. Такое решение приняла компания Edeka — владелец торговой сети.  далее