Новости рынка

Россельхознадзор ввел временные ограничения на ввоз в России с белорусского предприятия "Данон Пружаны", говорится в документе Россельхознадзора.

"По результатам проведенной в период с 27 февраля по 2 марта 2019 года инспекции предприятий Республики Беларусь с 17 марта 2019 года вводятся временные ограничения на поставки продукции с предприятия СООО "Данон Пружаны" (производство готовой молочной и молокосодержащей продукции", — говорится в документе.

Российское ведомство ранее уже запрещало поставки с данного предприятия: например, ограничения в отношении "Данон Пружаны" вводились в прошлом году.

Россельхознадзор в последние годы неоднократно вводил и снимал ограничения на поставки продукции с отдельных белорусских предприятий по различным причинам, а также устанавливал режим усиленного лабораторного контроля в отношении их продукции.

Существующие нормы допускают наличие в сырье 72 лекарственных препаратов

В России разрабатывают ГОСТ, который полностью запретит антибиотики в сырье и, как следствие, в готовой молочной продукции. Также планируется создать экспресс-методы их определения. Остатки 72 лекарственных препаратов в сырье допускаются в странах ЕАЭС с лета 2018 года. Об этом «Известиям» рассказал председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев. По его словам, проект ГОСТа комитет рассмотрит 16 апреля, предлагается сделать этот стандарт обязательным в РФ.

В августе 2018 года вступило в силу решение Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о максимально допустимом уровне остатков антибиотиков в животноводческой продукции. Таким образом, они были легализованы в молочном сырье, а также в мясе. Например, по документу, в молоке допустим бацитрацин — до 0,1 мг/кг, ампициллин — 0,004 мг/кг. Всего в документе указано 72 препарата с допустимыми нормами. До этого момента техрегламент «О безопасности пищевой продукции» предусматривал остатки четырех лекарственных препаратов в сырье и готовой продукции. Оба этих документа действуют на территории стран ЕАЭС — России, Армении, Белоруссии, Казахстана и Киргизии. В дальнейшем ЕЭК также должна разработать нормы по антибиотикам в переработанной продукции.

Фактически ЕЭК дала зеленый свет на производство продукции с антибиотиками, пояснил «Известиям» председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев.

mdash; Ведь если эти препараты хоть в какой-то дозе разрешены для поставки на молочные заводы, они однозначно окажутся в продуктах у потребителя на столе, — сказал он. — Только уже не в остаточных дозах, а в другой концентрации, поскольку на производство 1 кг сливочного масла или сыра идет 8–12 л сырого молока.

По словам Аркадия Пономарева, российскому рынку необходимы более строгие нормы содержания антибиотиков в продукции. По его словам, технический комитет 16 апреля рассмотрит первый проект нового стандарта для молочной индустрии. Речь идет о полном запрете лекарств в сырье и конечном товаре. Плюс к этому должны быть разработаны быстрые методы их определения на каждом этапе производства. После того, как документ согласуют в комитете, он будет направлен на утверждение в Росстандарт. Комитет будет настаивать на том, чтобы сделать этот ГОСТ обязательным на территории РФ.

По словам Аркадия Пономарева, употребляя продукцию с антибиотиками, человек привыкает к ним. И если эти лекарства потребуются ему в период болезни, то могут не сработать.

В пресс-службе Россельхознадзора «Известиям» сказали, что «любой установленный норматив должен быть научно обоснован, оценен и закреплен в техрегламенте». При этом мониторинговые исследования по контролю за остатками запрещенных и вредных веществ в продукции животноводства за последние несколько лет показали значительные превышения концентрации лекарственных препаратов. Это недопустимо и небезопасно, отметили в службе.

В пресс-службах Минсельхоза и Роспотребнадзора на вопрос «Известий» по поводу целесообразности появления нового стандарта не ответили.

Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов сказал «Известиям», что антибиотики используются при лечении животных, однако в этот период молоко утилизируется и не поступает в переработку. Добросовестные производители тщательно тестируют наличие остаточных следов антибиотиков в сырье. Проверки также проводят на этапе приемки сырья на заводах. Сейчас в контрольной группе находятся четыре основных вида антибиотика, однако добровольно предприятия могут расширить этот спектр, отметил эксперт. При этом Артем Белов признал, что на молочном рынке, как и на любом другом, есть недобросовестные предприниматели, которые пытаются обойти закон.

Президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян сказал «Известиям», что решение ЕЭК было принято с учетом научно обоснованных данных.

mdash; Если остатки ветеринарных лекарственных препаратов есть в сырье и продукции, то речь идет исключительно о разумных объемах, — уверен эксперт. — Антибиотики сами по себе не несут вреда. Риски могут быть связаны исключительно с распространением организмов, которые устойчивы к лекарственным препаратам.

Мушег Мамиконян уверен, что на национальном уровне не должно быть никакого дополнительного и более жесткого регулирования. По его мнению, подобная мера может стать дополнительным ограничением для бизнеса.

Новые рекорды

В молочных продуктах, как и в курином мясе, периодически попадаются рекордные дозы антибиотиков, которые могут вызвать антимикробную резистентность, подтвердил ведущий научный сотрудник ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Андрей Куликовский. В итоге популярные убивающие инфекции препараты перестанут действовать на организм.

mdash; У нас сейчас для лечения коров применяется более 3 тыс. зарегистрированных ветеринарных препаратов. И среди них сотни антибиотиков. Сейчас мы можем определить содержание этих веществ вплоть до нанограммов, и мы находим такие образцы при экспертизе готовой продукции, — сообщил Андрей Куликовский.

Антибиотики применяются как для лечения больных животных, так и для профилактики инфекционных заболеваний на животноводческих предприятиях, сказала «Известиям» завлабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Светлана Шевелева.

mdash; К большому сожалению, существует также практика применения таких препаратов в качестве стимуляторов роста и откорма, однако это больше касается мясной промышленности, чем молочной. На молочных же фермах антибиотики широко применяют для лечения заболеваний вымени коров, так как из-за некачественных доильных аппаратов у животных возникают трещины сосков и маститы, — отметила эксперт.

В целом же остаточное количество антибиотиков, которое выявляется в магазинном молоке, проходящем термическую обработку, невелико — не более 0,5%. Однако, по словам Светланы Шевелевой, и этого достаточно для возникновения у некоторых людей устойчивости к антимикробным препаратам и аллергий.

Россия в начале 2019 года стала крупнейшим мировым импортером чилийских сыров, свидетельствуют опубликованные в четверг данные Бюро исследований и аграрной политики южноамериканской страны (ODEPA).

По данным бюро, в январе-феврале 2019 года Чили экспортировала в РФ 663 тонны сыров, это на 28% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В настоящий момент в общем объеме экспорта Россия занимает первое место – сюда поступает 38,6% всех сыров, вывозимых из Чили. Доля идущей на втором месте Мексики составляет 36,7%.

В прошлом году Мексика опережала РФ в импорте чилийских сыров – 41,2% против 36,1% соответственно.

Представитель торгпредства Чили в РФ Пабло Бараон заявил РИА Новости, что рост экспорта связан с высоким качества продукта. "Спрос на чилийский сыр вырос благодаря качеству, которое мы были способны достичь с помощью передовой технологии", — отметил он.

19-20 апреля, Москва,  «Event Hall Даниловский».

Весной в столицу России со всего мира съедутся крупнейшие экобренды, производители зеленых товаров для дома и человека, импортеры и поставщики органических продуктов. География экспонентов поражает – Германия, Франция, Польша, Англия, Бельгия, Греция, Италия и многие другие.

Сразу отметим, что все представленные на выставке товары прошли процедуру проверки согласно требованиям международных и российских экостандартов, такими как Евролист, Cosmos, ГОСТ 33980-2016.

Цель организаторов – собрать и максимально широко представить в одном пространстве весь ассортимент экопродукции. От органических фермерских овощей и фруктов до одежды, от детских экобрендов до бытовых зеленых средств для дома, от предметов интерьера до косметики. Все многообразие жизни в стиле эко в одном месте, без посредников – лицом к лицу к аудитории и бизнес сообществу.

На ЭкоГородЭкспо можно будет протестировать всю продукцию, подобрать поставщиков, производителей и импортеров, наладить деловые связи, получить массу полезной информации во время бизнес мероприятий.

19 апреля,  в рамках ЭкоГородЭкспо пройдет крупнейшая в своем роде 6-я практическая конференция «Эко био органик продукция в ритейле: путь к потребителю». В рамках мероприятия будут выступать представители торговых сетей, экобрендов, эксперты и производители. Говорить будут и о еде, и обо всем, куда прочно вошло понятие Органик. Прекрасный повод получить актуальную и практически применимую информацию, обменяться опытом и послушать маститых специалистов. А главное – конференция посвящена продажам. То, что волнует каждого бизнесмена в экосфере. Ничто так не измеряет эффективность дела, как прибыль. Конференция создана для того, чтобы быть всегда в тренде, чтобы знать новые маркетинговые инструменты, чтобы продавать много и правильно. Посещение конференции бесплатно, по регистрации на сайте ЭкоГородЭкспо.

Событие такого масштаба, как ЭкоГородЭкспо, каждый раз вызывает огромный интерес как у экспертов экоотрасли, так и у ритейла. Для представителей торговых сетей, магазинов биопродукции, оптовых компаний – это уникальный шанс наладить полезные бизнес связи, получить востребованный ассортимент экотоваров на своих полках,  узнать тенденции и тренды отрасли.

Рекомендуем ЭкоГородЭкспо, как must visit года. Бизнес, знания и массу приятных впечатлений организаторы гарантируют. Здесь http://www.ecogorod-expo.ru/ можно посмотреть подробности и зарегистрироваться.

В преддверии Пасхи и майских праздников все дни выставки посетители смогут приобрести продукты к праздничному столу. Кроме того, у гостей мероприятия появится хорошая возможность попасть на яркую программу, которая несомненно поднимет праздничное настроение. На ярмарке все желающие смогут посетить не только концертную программу и мастер-классы, но и распродажу продовольственных товаров, а также поучаствовать в конкурсах и дегустациях.

В день открытия выставки состоится настоящий праздник - областное мероприятие «Продукты Приангарья», которое проведет Министерство сельского хозяйства Иркутской области. На нем для гостей выставки будет представлена праздничная программа творческих коллективов, которая будет длиться с обеда и до самого вечера. Мероприятие поможет повысить имидж и конкурентоспособность продукции местных товаропроизводителей, стимулировать  развитие производства высококачественной пищевой продукции из местного сельскохозяйственного сырья, предоставить качественные отечественные продукты питания на потребительский рынок, а также провести пропаганду товарного знака «Продукты Приангарья».

Уже традиционно на выставку выйдут крупнейшие организации и индивидуальные предприниматели, которые получили право использовать товарный знак «Продукты Приангарья». Среди них ООО «Саянский бройлер», СХ ОАО «Белореченское»,  ООО Усольское предприятие детского и лечебного питания «Вита», «Детская молочная кухня» филиала МУП «Комбинат питания» г.Иркутска», ОАО «Иркутский хлебозавод», АО «Каравай» и другие.

Деловая программа выставки также будет насыщена актуальными темами. Министерство сельского хозяйства Иркутской области и Служба потребительского рынка и лицензирования Иркутской области в рамках деловой программы проведут  для специалистов два круглых стола. Они расскажут о реализации системы ХАССП на пищевых и перерабатывающих предприятиях, а также оценят развитие сферы заготовки и переработки дикорастущего пищевого сырья и лекарственных растений.

Мероприятие обещает быть ярким и праздничным. На площадке Сибэкспоцентра соберутся крупнейшие организации и компании малого бизнеса, а благодаря выгодным предложениям представителей, посетители смогут насладиться широчайшим ассортиментом товара.

Выставка пройдет с 23 по 26 апреля. Более подробную информацию можно узнать, перейдя по ссылке https://sibexpo.ru/events/sibprod_2019.html

В этот раз, как и в прошлом году, мы снова продлили прием заявок на две дополнительных недели, ­– говорит председатель жюри конкурса главный редактор журнала «Пресс-служба» Тимур Асланов. – Мы, конечно, представляем, в каком жестком графике живет большинство PR-специалистов, и понимаем, что всегда не хватает нескольких дней. Чем больше участников, тем интереснее конкурс, поэтому мы хотим, чтобы работ было как можно больше и конкуренция была выше. Но 14 марта – самый последний срок и больше продлять нет возможности, так как жюри нужно время для оценки.

Напомним, что на конкурс «Пресс-служба года – 2018» принимаются PR-проекты, реализованные, завершенные или стартовавшие в 2018 году. Участники могут подавать заявки в любое количество номинаций без ограничений. В каждую номинацию можно подавать только одну заявку от каждого участника.
Подать заявку на конкурс может любая организация из России, ближнего или дальнего зарубежья, а также это могут сделать и сотрудники пресс-служб или PR-отделов этих организаций, пресс-секретари и т.д. УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ БЕСПЛАТНОЕ.Конкурсные работы можно выставить в следующие номинации:

Для того чтобы подать заявку на участие в конкурсе зарегистрируйтесь насайте. Это можно сделать, перейдя по ссылке – http://psgoda.ru/После регистрации вы сможете подать заявку в одну или несколько номинаций.Церемония награждения победителей и призеров «Пресс-службы года–2018» пройдет в Москве 19 апреля 2019 года.Организатор Конкурса - специализированный журнал «Пресс-служба».Подробную информацию о конкурсе можно прочитать на сайте http://psgoda.ru#psgoda

Объем производства сыров в России за прошлый год увеличился на 2,5% по сравнению с 2017 годом и составил 472,6 тысячи тонн, говорится в сообщении Минсельхоза РФ.

"Рост наблюдается также и в отношении сырных продуктов: их производство выросло на 5,3%, до 193,5 тысячи тонн", — отмечает министерство.

В текущем году также наблюдается увеличение производства. В январе 2019 года было произведено 37,2 тысячи тонн сыра, что на 5,4% больше, чем за аналогичный период годом ранее. Минсельхоз прогнозирует, ссылаясь на экспертную оценку, что по итогам 2019 года производство сыров и сырных продуктов может увеличиться на 3-5% и составить 685-700 тысяч тонн.

По предварительным данным ведомства, в 2018 году Россия экспортировала 24,8 тысячи тонн сыра на сумму 68,3 миллиона долларов, что составляет около 28% экспорта всей молочной продукции в прошлом году. Основными рынками сбыта являются страны СНГ: Казахстан, Белоруссия, Украина, Киргизия и Азербайджан.

"В дальнейшем планируется расширять поставки и в страны дальнего зарубежья, в частности, в Китай. В конце прошлого года КНР уже открыл свой рынок для 10 сельхозпроизводителей молочной продукции, а в феврале этого года на согласование китайской стороне были направлены дополнительные предложения", — добавили в Минсельхозе.

Готовая молочная продукция будет включена в систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" с 1 июля, исключением станут йогурты и кефиры, сертификация которых начнется с 1 ноября. Об этом говорится в проекте приказа Минсельхоза РФ.

С июля в систему электронной сертификации будут включены молоко, сгущенные и несгущенные сливки и молочная сыворотка, сливочное масло, молочные пасты, сыры и творог. С ноября начнут сертифицировать пахту, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки.

Система "Меркурий" заработала в России с 1 июля 2018 года - сопровождаться электронными ветеринарными сертификатами должны сельскохозяйственное сырье, некоторые готовые продукты животного происхождения и некоторые злаки.

В систему заносятся сведения о производимой, перемещаемой и реализованной на территории России животноводческой продукции. Россельхознадзор - разработчик и оператор системы "Меркурий" - рассчитывает, что она позволит отслеживать весь путь продукции "от поля до прилавка" и пресекать нелегальный ввоз в страну продовольствия на 1,4 трлн рублей в год.

Помимо молочной продукции, от электронной ветсертификации пока освобождены продукты, содержащие в своем составе менее половины продукции животного происхождения, молока или рыбной продукции (при условии, что продукция была термически обработана до полного изменения естественных свойств сырого продукта).

В пояснительной записке к проекту приказа отмечается, что Минэкономразвития отрицательно оценило предложение включить готовую молочную продукцию в систему "Меркурий".

По мнению Минэкономразвития, для бесперебойной работы как "Меркурия", так и внутренних систем организации работы компаний, специализирующихся на производстве молока и молочной продукции, а также розничной продаже указанной продукции, потребуется ряд мероприятий по дальнейшей подготовке и адаптации системы. Кроме того, Минэкономразвития напомнило о необходимости более длительного перехода к электронной ветеринарной сертификации всей продукции.

Минэкономики негативно оценило предложение Минсельхоза включить некоторые готовые продукты животного происхождения в систему электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на заключение Минэкономики. Содержание документа изданию подтвердил чиновник финансово-экономического блока.

Замглавы Минэкономики Савва Шипов написал об отсутствии информации о том, что готовая термически обработанная молочная, мясная, рыбная продукция несет ветеринарные риски. По его мнению, предложение Минсельхоза недостаточно обосновано и приведет к избыточной нагрузке на бизнес. По оценкам господина Шипова, дополнительные затраты на 1 кг продукции составят 4,4 руб. Кроме того, замминистра считает, что сама система ЭВС недостаточно подготовлена для сертификации готовой молочной продукции.

Представитель Минсельхоза подтвердил «Ведомостям» получение заключения. Он уточнил, что ведомство разрабатывает систему поэтапного внедрения ЭВС для готовой молочной продукции. В Минэкономики отказались от комментариев. По словам источника газеты, итоговая позиция по идее Минсельхоза будет сформирована после совещания с бизнесом, которое состоится сегодня, 22 февраля.

Все производители животной продукции обязаны были перейти на систему ЭВС и электронный документооборот с июля 2018 года. Против введения ЭВС выступали ведущие переработчики молока — Danone и Pepsico. Торговые сети прогнозировали возможный продуктовый дефицит из-за новых правил. В итоге молочные продукты исключили из перечня товаров, подлежащих ЭВС.

Создаваемый в Дмитровском округе Московской области сырный кластер будет производить порядка 20,5 тысячи тонн продукции, говорится в пресс-релизе министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

"У нас сегодня заявок в сырный кластер больше, чем земли, которую мы изначально для наших инвесторов готовили. Причем объем двукратный. Мы планировали, что будем производить 12 тысяч тонн сыра. Сегодня у нас уже подсчитано, что на данной территории будет произведено порядка 20,5 тысячи тонн сыра", - цитирует пресс-служба слова министра Андрея Разина.

Ведомство отмечает, что в настоящее время завершается создание инфраструктуры сырного кластера. Распределение земельных участков будет проведено до лета 2019 года. Ранее сообщалось, что власти Подмосковья выделили почти 900 миллионов рублей на строительство инфраструктуры кластера.

Проблемы могут возникнуть летом после вступления в силу новых ветеринарных норм

Крупные федеральные ритейлеры прогнозируют перебои с поставками молока, масла, сыра, творога, сметаны. Об этом сказано в их письме в Минэкономразвития (документ есть у «Известий»). 1 июля должен вступить в силу приказ Минсельхоза, обязывающий оформлять ветеринарные сопроводительные документы на готовую молочную продукцию и вносить их в единую систему. Это должно снизить долю фальсификата на рынке. Но, по мнению ритейлеров, новые требования серьезно замедлят доставку товаров в магазины.

Млечный путь

Крупнейшие торговые сети предупредили Минэкономразвития о возможных перебоях с поставками социально значимых продуктов — молока, масла, сыра, творога и сметаны. Проблемы могут начаться летом. Об этом говорится в письме Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет «Перекресток», «Пятерочку», «Ашан», «Дикси» и другие сети) в Министерство экономического развития. Документ, с которым ознакомились «Известия», был направлен в ведомство 29 января этого года, его подписал исполнительный директор организации Евгений Адашев.

В письме АКОРТ сказано, что Минсельхоз разработал проект приказа, существенно расширяющий перечень продукции, на которую должны быть оформлены ветеринарные сопроводительные документы (сертификаты, свидетельства, справки). В этот список планируется включить готовые молочные продукты в потребительской упаковке. Таким образом, товары попадут в систему «Меркурий», которая позволит отследить их путь от фермы до прилавка. Предполагается, что она поможет сделать рынок прозрачным и не допустить продажи фальсифицированной продукции. С 1 июля 2018 года данные в систему предоставляют производители сырья (мяса, молока и так далее).

Минсельхоз предлагает изменить регулирования слишком быстро, без поэтапного внедрения, отмечают в АКОРТ. Действующая практика показывает, что даже единичные неточности, которые допускаются производителями и поставщиками при оформлении ветеринарных документов, вызывают дальнейший каскад ошибок на этапах доставки товаров в крупные распределительные центры ритейлеров. Это может вызвать остановку или «критическое замедление распределения» продукции.

После того как изменения, предлагаемые Минсельхозом, вступят в силу, издержки торговых сетей резко вырастут: согласно прогнозам некоторых компаний, затраты увеличатся на 25–30%, сказано в документе АКОРТ.

Как рассказали «Известиям» в пресс-службе Минсельхоза, приказ должен вступить в силу 1 июля. В ведомстве подчеркнули, что новая система создаст дополнительные барьеры для легализации продукции неизвестного происхождения, а также исключит вероятность появления фальсифицированной документации. Также появится возможность оценить перемещение продовольственных потоков с гарантией законности их происхождения.

«Меркурий» против маркировки

В АКОРТ «Известиям» пояснили, что система «Меркурий» хорошо работает в цепочке «от фермы до цеха». На последующих стадиях переработки продукции и ее реализации целесообразно использовать маркировку контрольными знаками: это менее затратный проект.

mdash; Даже при полномасштабной работе торговых сетей в «Меркурии» далеко не все поставщики смогут успешно влиться в этот проект, — подчеркнули в ассоциации. — АКОРТ поддерживает проект Минпромторга по переносу готовой молочной продукции в систему маркировки.

В пресс-службе Минсельхоза на это ответили, что система маркировки Минпромторга лишь планируется к реализации в качестве пилотного проекта. В то время как «Меркурий» — это устоявшийся и широко эксплуатируемый компонент федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. Плюс к этому маркировка контрольными знаками направлена только лишь на идентификацию товаров, то есть фактически используется только для целей фискального учета, подчеркнули в Минсельхозе.

В Минэкономразвития «Известиям» сказали, что вопрос находится на стадии проработки с бизнесом.

Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов рассказал «Известиям», что и производители готовой продукции видят определенные риски во включении товаров в систему «Меркурий».

mdash; Мы работаем совместно с Минсельхозом над тем, чтобы их купировать, — сказал он.

Производители сырого молока, наоборот, выступают за включение молочной продукции в систему «Меркурий». По словам гендиректора агрохолдинга «Вощажниково» Сергея Негляда, сегодня уже делаются сопроводительные ветеринарные документы на сырье. А это значит, что в готовой продукции легко определить, откуда оно пришло и какого качества. А вот отследить цепочку производства продуктов из сухого молока сейчас не представляется возможным, подчеркнул он.

Как писали «Известия», по данным Роспотребнадзора, за 2018 год в службу поступило почти 5,9 тыс. уведомлений об обнаружении в обороте продукции, которая не соответствует требованиям техрегламентов. Из них большинство пришлось именно на молочную продукцию — 38,95% (почти 2,3 тыс. уведомлений). Ранее в Россельхознадзоре сообщали, что доля фальсификата среди молочных продуктов на российском рынке может достигать 20%. В прошлом году Роскачество проводило исследование сливочного масла: в 10 из 82 проб разных торговых марок были найдены растительные жиры.

Рыбопромысловым компаниям будет предложен весь спектр услуг от российских и зарубежных судостроительных компаний – проектирование, строительство, оснащение и ремонт рыболовных судов.

На Третьей Международной выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Seafood Expo Russia 2019), которая пройдет с 10 по 12 июля в Санкт-Петербурге в тандеме с Международным рыбопромышленным форумом, значительную часть экспозиции займут предприятия, занимающиеся судостроением и судоремонтом. В числе экспонентов выступят одни из ключевых игроков мирового судостроительного комплекса.

Впервые в Seafood Expo Russia 2019 примет участие АО «Объединенная судостроительная корпорация» - крупнейший государственный судостроительный холдинг России, в который входят около 40 проектно- конструкторских бюро и специализированных научно-исследовательских центров, верфей, судоремонтных и машиностроительных предприятий. На базе ОСК в настоящее время консолидирована большая часть отечественного судостроительного комплекса. Еще из российских представителей с отдельными стендами выступят: «Ленинградский судостроительный завод «Пелла», «Невский судостроительный и судоремонтный завод», СК «АК Барс».

Из иностранных лидеров сегмента свои услуги на петербургской выставке предложит крупнейший судостроительный концерн Балтики BLRT Group, а также нидерландский холдинг Damen, турецкий Tersan, польский Remontowa и другие.

Сегмент производителей оборудования для оснащения судов традиционно возглавят иностранные компании. Норвежские разработчики Marel продемонстрируют высокотехнологическое рыбоперерабатывающее оборудование. Их соотечественники RAPP Marine представят инновации в палубном оснащении. Японские производители Yanmar предложат судовые двигатели и генераторы, а испанское предприятие Simrad и турецкое Elkon поделятся последними разработками в морской электронике.

Российские производители не менее достойно выступят на петербургской выставке. Свои достижения в радионавигации продемонстрируют специалисты из «Симбии» и «НТИ». Новейшие орудия лова представит традиционный участник Seafood Expo Russia - «Фишеринг сервис».

Организаторы экспозиции рассчитывают на высокую деловую активность этого сегмента выставки, поскольку больше половины участников и посетителей выставки – это представители рыбодобывающих компаний из всех промысловых регионов России и близлежащих стран. К тому же на данный момент в стране разрабатывается и будет в скором времени запущена государственная программа обновления средне- и малотоннажного флота. При помощи субсидий от государства будет построено около 30 новых рыболовных судов.

Третья Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет с 10 по 12 июля 2019 года в Санкт-Петербурге на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум».

Оператор выставки – компания Expo Solutions Group.

www.seafoodexporussia.com

Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. за 2018 год сократила чистую прибыль на 4,1% по сравнению с 2017 годом — до 2,349 миллиарда евро, говорится в отчетности компании.

Прибыль на акцию составила 3,63 евро против 3,9 евро годом ранее. Операционная прибыль уменьшилась на 26,5% в годовом исчислении — до 2,741 миллиарда евро. Объем продаж снизился на 0,7% — до 24,651 миллиарда евро, а рост сопоставимых продаж (like-for-like) составил 2,9%.

Объем продаж компании в Европе и Северной Америке вырос за год на 3,5% — до 13,654 миллиарда евро, в остальном мире снизился на 5,4% — до 10,997 миллиарда евро.

По итогам четвертого квартала Danone снизила объем продаж в годовом выражении на 2,1%, до 6,009 миллиарда евро. Продажи в Европе и Северной Америке увеличились в отчетном квартале на 0,7% — до 3,422 миллиарда евро, в остальном мире — снизились на 5,7%, до 2,587 миллиарда евро.

Негативный эффект на показатели продаж оказал потребительский бойкот в Марокко, который продолжается с апреля 2018 года. Его влияние оценивается примерно в 178 миллионов евро. Курсовой эффект также оказал негативное влияние на годовую выручку, которое оценивается в 6,6%. В 2019 году компания ожидает роста сопоставимых продаж приблизительно на 3%.

Французская компания Danone основана в 1919 году. Компания присутствует более чем в 140 странах, в России — с 1992 года. В ГК Danone в России производится продукция под брендами Danone, "Активиа", Actimel, "Растишка", "Даниссимо", "Простоквашино", "Bio Баланс", "Актуаль", "Смешарики", "Тёма" и другие.

Отсутствие в России производства заменителей грудного молока полного цикла привлекло интерес к этому сегменту Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ). Эта структура с британским холдингом United Green Group планирует вложить до 10 млрд руб. в строительство завода на 15 тыс. тонн детских смесей в год. Помешать планам могут проблемы с сырьем.

О том, что РФПИ и United Green Group (UGG) планируют совместный проект по строительству завода детских молочных смесей в России, “Ъ” сообщил представитель фонда. Предполагаемый объем инвестиций — до 10 млрд руб. Соотношения вложений и доли партнеров не раскрываются.

По данным источника “Ъ”, знакомого с проектом, контроль в создаваемом бизнесе в соответствии с мандатом РФПИ получит UGG. Проект предполагает строительство предприятия мощностью до 15 тыс. тонн продукции в год. Завод может стать первым в стране полностью локализованным производством заменителей грудного молока, уточнили в РФПИ. Собеседник “Ъ” говорит, что определиться с локацией производственной площадки партнеры намерены ко второму кварталу 2019 года. Завершить строительство планируется в течение двух лет после подготовки проектной документации, добавил он. Более 80% сухих молочных смесей для детей сегодня ввозится из-за границы, и совместное предприятие может заменить часть импорта, отмечает гендиректор РФПИ Кирилл Дмитриев, чьи слова “Ъ” передала пресс-служба фонда. Директор инвестиций UGG Альбрехт Фришеншлагер добавил, что завод позволит создать региональный распределительный узел для сбыта сухого детского питания в России и в ближнем зарубежье. В UGG в среду не ответили на дополнительные вопросы “Ъ”.

UGG управляет проектами в энергетике, автомобильной промышленности, торговле, недвижимости, продуктах питания, торговле. По данным источника “Ъ”, холдинг контролируется акционерами с Ближнего Востока. У РФПИ между тем есть опыт работы с инвесторами из этого региона, в основном с суверенным фондом ОАЭ Mubadala. UGG уже строил и управлял заводом по выпуску детского питания на Ближнем Востоке, поясняет собеседник “Ъ”.

Как считает источник “Ъ” в крупной пищевой компании, локализации производства заменителей грудного молока мешает низкое качество сырья: «Зачастую невозможно найти подходящее молоко для выпуска хороших сыров, а для смесей для новорожденных требуется сырье высокого качества». По его подсчетам, для производства 15 тыс. тонн детских смесей в год необходимо перерабатывать 2–3 тыс. тонн молока в месяц. Найти качественное молочное сырье в России не проблема, локализации мешают другие факторы, парирует исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Так, по его словам, рынок заменителей грудного молока (для детей возрастом до шести месяцев) в России очень узкий, потребление не превышает 40 тыс. тонн в год и в последние годы показатель не растет.

Кроме того, продолжает господин Белов, хорошую рентабельность в сегменте можно получить, в частности, за счет производства продукции под собственным брендом, но это крайне сложно в условиях высокой консолидации рынка. Для заменителей грудного молока также важно выстроить дистрибуцию в медицинском канале, добавляет собеседник “Ъ” в пищевой компании. В Euromonitor International оценивают оборот сегмента заменителей грудного молока в 2018 году в России в 46,24 млрд руб. Крупные игроки — Danone (бренд Nutrilon) и Nestle (Nan). Собеседник “Ъ”, знакомый с проектом РФПИ и UGG, говорит, что для выпуска продукции будет разработана новая торговая марка.

По мнению собеседника “Ъ” в отрасли, в перспективе РФПИ и UGG могут продать долю в предприятии профильному инвестору, например, Danone или Nestle. Если инвестор выразит желание присоединиться, предложение будет рассмотрено, говорит источник “Ъ”, знакомый с проектом. В Danone и Nestle это не комментируют.

Минпромторг рассчитывает, что пилотный проект по маркировке молочной продукции может начаться в I квартале 2019 года. Об этом сообщил журналистам министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров в кулуарах Российского инвестиционного форума.

"Я надеюсь", - сказал он, отвечая на вопрос, может ли пилот по маркировке молочной продукции начаться в I квартале 2019 года.

Как ранее сообщали в Минсельхозе РФ, планируется, что пока в добровольном пилотном проекте будут участвовать несколько крупных предприятий, которые смогут оценить объем затрат, необходимых на внедрение маркировки. Принять участие в эксперименте планировали компании Danone, "Карат" и "Галактика". Оператор проекта - Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).

В июле 2018 года был опубликован проект постановления правительства РФ, согласно которому эксперимент по маркировке отдельных видов молочной продукции должен был пройти в период с 1 сентября 2018 года по 31 декабря 2019 года, однако затем сроки эксперимента были перенесены.

Согласно ранее опубликованному документу, маркировать планируется молоко, кроме сырого, сливки, сухое молоко и сливки, сливочное масло, масляные пасты, топленое масло, спреды и топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир.

Кроме того, планируется наносить маркировку на сыры, сырные продукты и творог, сгущенные молоко и сливки, кисломолочные продукты (кефир, йогурт и др.), молочную сыворотку.