Мобильное приложение Сахарпром

Новости рынка



  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    12.05.2021 11:50 Источник: kommersant.ru
    «Эфко» может стать единственным владельцем молочного завода «Слобода»

    В крупном белгородском молочном холдинге «Зеленая долина», которым владеют ГК «Эфко» и депутат областной думы Сергей Юдин, началось перераспределение активов. «Эфко» хочет консолидировать 100% завода «Слобода», который сегодня входит в совместный бизнес. Партнеры могли  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    29.04.2021 12:15 Источник: rbc.ru
    Себестоимость производства сырого молока выросла на 18%

    О существенном росте затрат на производство сырого молока свидетельствуют материалы Национального союза производителей молока (Союзмолоко). По его подсчетам, в марте 2021 года себестоимость производства молока была на 18,2% выше, чем в марте 2020-го. Причиной этого гендиректор союза Артем Белов называет подорожание кормов, племенного материала, оборудования и запчастей, ветеринарных препаратов. Себестоимость производства сырого молока выросла в 2021 году на 20–30% по сравнению с прошлым годом, оценивает Дмитрий Матвеев, президент агрохолдинга «Кабош» (входит в десятку крупнейших производителей сырого молока в России и выпускает более 20 сортов традиционного сыра). По словам Матвеева, на возросшую себестоимость продукции оказало влияние также снижение курса рубля по отношению к доллару и евро. Только корма для животных в прошлом году подорожали на 30%, уточняет президент «Кабоша». Стоимость кормов выросла на 3 руб. за 1 кг, тогда как стоимость реализации сырого молока выросла лишь на 0,5–1 руб., подтверж...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.04.2021 18:28 Источник: kommersant.ru
    Вьетнамская TH Group не успела построить молочные фермы

    Крупный проект вьетнамской TH Group по строительству в ряде регионов России молочных ферм стоимостью $2,7 млрд оказался под угрозой срыва. Проблемы у компании возникли с российскими подрядчиками, завышающими, по мнению инвестора, стоимость своих услуг. Группа уже попросила  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    22.04.2021 14:45 Источник: kommersant.ru
    Мелкие российские производители сыра покидают рынок

    Опережающий рост выпуска сыров крупными компаниями усиливает консолидацию рынка: 20 игроков уже контролируют около 70% производства. В следующие пять лет показатель может достичь 90%. Но участники рынка видят риски снижения спроса из-за падения доходов потребителей и роста цен на продукцию. По итогам 2020 года 20 крупнейших производителей твердых и полутвердых сыров увеличили производство на 8%, до 258 тыс. тонн, заняв около 70% рынка российских сыров. Это следует из рейтинга Национального союза производителей молока («Союзмолоко») и Streda Consulting. Для сравнения: общий объем производства сыров рос примерно на 4%, до 565 тыс. тонн. Первое место рейтинга заняла ГК «Фудлэнд» (бренды VardeVaal, Excelsior и др.) c объемом в 26,4 тыс. тонн, второе — «Вимм-Билль-Данн» (входит в PepsiCo; марка «Ламбер») — 24,7 тыс. тонн, третье — Юговский комбинат молочных продуктов (ЮКМП) — 23,4 тыс. тонн. Гендиректор ГК «Фудлэнд» Максим Поляков объясняет рост производства ограничениями в связи с пандемией. По его слова...  далее


  • Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    22.04.2021 13:29
    Морепродукты как альтернатива мясным стейкам на гриле

    Даже самая изысканная мраморная говядина при регулярном ее употреблении может надоесть. Особенно часто это происходит в летний сезон, когда барбекю становится чуть ли не основным способом приготовления еды.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    19.04.2021 16:59 Источник: kommersant.ru
    Холдинг «Эконива» столкнулся с проблемами роста

    У одного из крупных производителей молока в России, компании «Эконива» Штефана Дюрра начались сложности с бизнесом. Холдинг планирует сократить почти 20% персонала и уже задерживает выплаты контрагентам. Кроме того, компания прекратила инвестировать в производство. Эксперты  далее


  • Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    12.04.2021 17:54
    Сергей Кислов – «Юг Руси» планирует вывести свои кондитерские изделия на рынок Азии.

    17 марта хлебозавод «Юг Руси» посетил президент Союза пекарей России Сергей Лялин. Современный хлебозавод «Юг Руси», оснащенный оборудованием ведущих производителей мира, расположен в г. Ростове-на – Дону – крупнейшем городе и экономическом центре Юга России. Работа  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    12.04.2021 12:28 Источник: iz.ru
    Как влияют на рынок молочной продукции проверки Роскачества

    АНО «Российская система качества» (Роскачество) опубликовало отчет об очередной проверке качества обезжиренного творога, продаваемого в торговых сетях. Результаты удручающие: только 5 из 20 образцов оказались полностью пригодными к употреблению. О том, влияют ли такие исследования на рынок молочной продукции, что грозит производителям и улучшится ли ситуация, — в материале «Известий», подготовленном совместно с экспертами. Регулярные проверки Молочная индустрия привыкла к подобного рода проверкам Роскачества. Так, в ноябре 2017 года организация отчиталась о проверке 9-процентного творога. Серьезные нарушения были выявлены в 16 образцах из 44: это наличие кишечной палочки (в двух случаях), дрожжей (9 образцов), следы антибиотиков (в 17 случаях, из них три имели недопустимые показатели). Еще один вид нарушения — наличие в твороге посторонних примесей: жиры растительного происхождения, крахмал. В некоторых образцах эксперты обнаружили заниженную жирность и недостаток молочнокислых бактерий. В 2018 го...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    30.03.2021 17:57 Источник: iz.ru
    Производители молока просят правительство изменить правила взимания платы за утилизацию упаковки

    Молоко может подорожать на 10–15% из-за экосбора, считают в отрасли. С 1 января 2022 года правительство начнет требовать от производителей утилизировать всю упаковку, а те, кто не выполнит норматив, будут платить экосбор по двойному тарифу. Бизнес попросил пересмотреть эту меру, следует из письма Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) к главе правительства Михаилу Мишустину (есть у «Известий»). Компании считают правила слишком жесткими и утверждают, что нигде в мире аналогичных мер не практикуют. В аппарате вице-премьера Виктории Абрамченко «Известиям» сказали, что сейчас финансовая нагрузка за утилизацию упаковки ложится на плечи граждан. Требования по экосбору могут обернуться резким ростом цен на молоко, уверены в Московской ТПП. Господдержку на повышение продуктивности отрасль будет вынуждена направить на оплату утилизации упаковки. Все для экологии Изготовители напитков и продуктов питания обратились в правительство с просьбой пересмотреть часть положений уже одобренной правите...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.03.2021 12:08 Источник: kommersant.ru
    Производители молочной продукции просят снижения пошлин и новых субсидий

    Участники молочной отрасли придумали, как нарастить экспорт продукции высокой степени переработки. Компании попросили Минсельхоз договориться с Китаем о снижении ввозных пошлин с текущих 10–20%, а также предусмотреть компенсацию 25% затрат на производства сухого молока, масла, сыворотки и сыра. Добиться выполнения предложений будет сложно, предупреждают эксперты. Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов попросил Минсельхоз решить вопрос по снижению импортных пошлин при ввозе в КНР российской молочной продукции. Это поможет нарастить экспорт сливочного масла, сыра, сыворотки и сухого молока. Предложение озвучено на заседании комиссии Госсовета 24 марта, рассказали “Ъ” два его участника. В Минсельхозе заявили, что проанализируют и рассмотрят предложения «Союзмолока». Как объяснил “Ъ” Артем Белов, российские производители в 2020 году начали поставки в КНР биржевых товаров молочной отрасли — сухого молока, сыворотки и т. д. Но на рынке доминируют производители из Н...  далее


  • Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания PR в промышленности
    24.03.2021 16:58
    Почему важно маркировать мясо?

    Любой товар, поступающий в реализацию, должен иметь маркировку. Она содержит информацию о производителе товара, самом товаре, его характерных свойствах. Требования к маркировке продуктов питания указаны в технических регламентах Евразийского экономического союза, ФЗ «О защите прав потребителей». Почему нужно и важно маркировать мясо? Отображение информации о товарах и их свойствах на этикетке обязательно. Нарушение правил маркирования – это причина привлечения к ответственности по КоАП РФ в случае: отсутствия необходимой информации на упаковке; намеренного отображения недостоверных сведений; указания информации, которую невозможно подтвердить документально; неотображения основных данных о свойствах товаров. Основные правила маркировки мяса В обращение на рынок ЕАЭС выпускается мясо сырое, подвергнутое обработке (полуфабрикаты и готовые мясные изделия). Маркировать необходимо все продукты питания, однако сами правила маркировки могут отличаться в зависимости от вида пр...  далее


  • Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    15.03.2021 10:00
    Покупаем квартиру в набережных Челнах

    Выгодно купить двухкомнатную кв в Набережных Челнах через агентство "Этажи" можно как для проживания, так и для сдачи в аренду.

    Какую квартиру купить: новую или старую  далее


  • Российская недвижимость / PR в недвижимости
    Российская недвижимость / PR в недвижимости Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    04.03.2021 16:58
    Выбираем окна для частного дома

    В частных домах, расположенных вдали от городских коммуникаций, особенно остро стоит вопрос с отоплением. Так как газа практически ни у кого нет, все комнаты отапливаются электричеством, именно поэтому важно не экономить на остеклении. Хорошо зарекомендовали себя ал  далее


  • Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    Продпортал.ру / PR на рынке продуктов питания
    04.03.2021 09:59
    Нут: новый Царь Горох на российских столах

    Если вам не чужда готовка или вы любите открывать для себя неизвестные блюда, то, наверняка, следите за новинками в вопросах кулинарии. Последние годы в Интернете и реальной жизни все чаще звучит слово “нут”. Найти банки с консервированным нутом можно на полках супермаркетов, на различных сайтах публикуются рецепты с нутом, его хвалят люди, старающиеся придерживаться правильного питания. Так что такое нут и с чем, в прямом смысле слова, его едят? Восточная сказка для тех, кто следит за фигурой Нут имеет несколько названий – нохут, бараний или турецкий горох. Кто-то называет его волжским или грецким горохом, но суть одна: это бобовая культура, сравнительно недавно появившаяся на российских прилавках. Пришла она в Россию с Востока и практически сразу же завоевала сердца тех, кто исповедует принципы правильного питания.   Нут содержит такое количество питательных веществ, что перечислять их все будет слишком долго, поэтому стоит ограничиться основными: калий и магний; витамины ...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    03.03.2021 09:30 Источник: tass.ru
    Подмосковье лидирует по производству сыра в России в январе

    Московская область, по данным за январь, вышла в лидеры в РФ по производству сыра, обогнав Алтайский край. Всего в Подмосковье с начала года было произведено около 5,4 тыс. тонн сыра, что на 23,1% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом во вторник сообщил  далее