Международный Форум по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2024»
| Категория | Форум | |
| Дата проведения | 26 сентября 2024 | |
| Организатор | ЦНТ | |
| Место проведения | Россия, г. Москва | |
| Контактное лицо | Наталья Иванова | |
| Контактный E-mail | media@rusbio.org | |
| Сайт | www.proprotein.org | |
|
Актуальные темы на повестке дня Международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2024». Мероприятие состоится 26 сентября 2024 года в Москве. Наряду с традиционными, в фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых, продукты молочной отрасли и другие. Форум является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом. В Форуме примут участие: • Производители инновационных пищевых продуктов. • Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов. • Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов. • Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха. • Производители белков для функционального питания. • Производители пищевых протеинов из насекомых. • Производители и переработчики мяса и птицы. • Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»). Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org |
||
